汉中黄酒，保健黄酒，保健米酒，营养米酒，保健养身酒，诗叶牌腌菜，黄官盐菜，绿色食品
来源：陕西省南郑县黄官酒业有限公司 时间：2008年8月8日11:21
黄官酒业有限公司属民营企业，企业初创于1987年,主要 生产稻米发酵黄酒，兼营生产米香型白酒及黄官盐菜，三种产品均通过国家QS ，获得国家生产许可证。现已形成的生产能力可年产 黄酒原酒2000吨，白酒200吨，盐菜50吨。满负荷运转年产值达2500万元。有员工35名。现已拥有固定资产500万元。公司 占地面10亩，是全方位适应 市场经济发展的企业。酒类 国内注册商标为“黄关”牌，黄官盐菜国内注册商标为“叶诗”牌。
黄酒生产从制曲，蒸饭。发酵开耙，压榨，煎酒等全套工艺作业规范独特，其形成工艺及原料转化在国内均居最领先地位。管道煎酒 设备是公司自行研究安装，控制温度为104℃。从80℃至104℃升温
区不超6秒钟。完全符合国际高温瞬间杀菌技术要求。配套冷浴系统，达到罐装所需温度，作到了在煎
酒杀菌过程中不浪费，又保证了产品质 量和营养价值。现已具备600吨的陈酿能力，能作到陈酿一年再上市供应。从而保证了质量稳定。系列产品均不掺加任何添加剂。黄酒是中华民族历史最悠久、最古龙的酒种之一，也是中华民族特有的酒种。它与与 啤酒、葡萄酒 并称世界三大古酒。迄今已有5000年的悠久历史，是中华民族的瑰宝。黄酒是以稻米、黍米、玉米为原料，以特制曲和酒母作糖化发酵剂，经发酵、压榨、陈贮、勾兑、检验而精心酿造成的发酵酒。色泽澄黄，清亮透明，具有独特的浓郁香气，味醇和鲜美，营养成分丰富。
白酒生产是以黄酒发酵设备 空季生产，属米香型白酒，半液态发酵。以糯米为原料。以50度基酒为准。转化率可达85%以上，现具备100吨的陈酿能力。
黄官盐菜风味独特，绿色自然，近一年来探索出工业规模生产流程及真空色装技术。其品质风味在全国蔬菜制品中属上乘独特、发展前景广阔、原料资源丰富。
公司已建成黄酒生产主要原料----糯米的种植基地。既促进农民收入，又保证了优质原料供应。
公司建有集科研、检测为一体的质量检测室，检测设备齐全，从而保证了产品标准化的实施。
黄酒是我国国酒。其保健 营养价值居酒类之首，热忱欢迎有识之士。特别是业内人士投资 兴办，
对我们的投资是零风险。我们将携手共进。获得丰收硕果。
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公司名： |
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地址： |
南郑县黄官镇青龙桥 |
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联系人： |
李光明 先生 |
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电话： |
86-0916-5582252 |
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传真： |
86-0916-5582252 |
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手机： |
13892692274 |
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邮件： |
hgjygs@163.com |
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网址： |
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