食品供货商商品集中备案须知

　　一、食品供货商是指在鲁山县区域内向食品零售商配送食品的经营者。
　　二、食品供货商必须有合法的主体资格，卫生许可证、营业执照齐全，合法有效。
　　三、食品供货商在鲁山县区域内从事经营活动的，必须向鲁山县食品百货经销商协会申请备案，并提供下列资料：
　　1、合法有效的营业执照、卫生许可证。
　　2、所配送食品的每一个产品的生产厂家的合法有效的营业执照、卫生许可证和质量检验报告（或免检证书），质量检验报告每半年提供一次。
　　四、食品供货商向零售商配送食品时，必须提供鲁山县统一印制的“供货清单”。“供货清单”必须填写完整，凭证所载十八项内容不得漏项，第二联交零售商入台帐，第一联自已保存，保存期为两年。
　　五、食品供货商不得向无合法主体资格的食品经营者供货。
　　六、食品供货商不得向食品经营者配送没有备案的食品。

                           　　　　　　　　　　　　　　　　　 鲁山县工商行政管理局
                            　　　　　　　　　　　　　　　　　鲁山县食品百货经销商协会

                              　　　　　　　　　　　　　　　　　　 2008年4月25日