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餐饮业必须提倡环保

来源:品搜包头  时间:2008年3月13日9:30

        

        “环保”这个词,对每个行业来说,都是很重要的,关键是企业的经营管理者是否重视;酒店餐饮业同样如此。

        1.不提供一次性筷子;那需要多少树木啊!在每个餐厅或用餐区域提供透明的消毒柜。

        2.为客人点菜,提倡节约,不可大肆推销,造成浪费,吃完不够可以再点。

        3.用餐完毕,要让客人打包,只提供环保透明的打包盒;不要让酒店很多的“泔脚”垃圾流落在马路上,给人们生活带来不必要的麻烦。

        4.不提供塑料袋,那是白色污染;只提供“纸拎袋”,但必须付一定的成本费。

        5.平时办公区域,要使用“再生纸”,不要太浪费啊!

        6.不要使用“一次性小毛巾”,那又要增添多少塑料包装;提供消毒的小毛巾,反复使用。

        7.不要为了节约清洗台布的费用,而使用“一次性台布”,那也是白色污染,坚决要制止。

        8.餐厅点菜最好使用“电脑操作”,可以节约很多的单据;很多工作汇报、报表可以用电脑来操作,不是又节约了很多纸张吗?

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