秋林红肠“正宗”之争可能影响品牌价值

　　秋林红肠两张“面孔”

    日前，哈尔滨市张女士到南岗区一家超市的秋林食品专柜购买秋林“里道斯”红肠，可是让她感到疑惑的是，柜台里红肠的标签上写的是“伊雅秋林红肠”，张女士拿不准这到底是不是正宗的秋林红肠。于是，她决定到秋林公司旁的秋林食品厂门市部，“那里的红肠肯定是正宗的。”张女士想。然而，出乎意料的是，这家门市部里销售的红肠标签上依然是“伊雅秋林红肠”。

    “里道斯是秋林糖果厂的，改制后我们是两家人，各卖各的。”听了营业员的解释，张女士才弄明白，原来，秋林食品厂和糖果厂不是一家，秋林食品厂销售的红肠是由哈尔滨伊雅食品有限责任公司生产、秋林食品厂监制的。

    近日，记者走访了多家秋林食品厂所属的专营店以及秋林糖果厂的“秋林·里道斯食品”专营店，发现两厂已是各自为战：“秋林·里道斯食品”专营店只销售“秋林里道斯红肠”等肉灌食品，不售“秋林大列巴”；秋林食品厂的“秋林食品”专营店，只销售“伊雅秋林红肠”。

    据了解，哈市共有二十多家秋林食品厂专营店，过去一直是“秋林里道斯红肠”和“秋林大列巴”同店销售，现在却分道扬镳。

　　合作八年各立门户

    据了解，秋林糖果厂和秋林食品厂都曾是秋林公司的下属企业。1998年，两厂开始合作，秋林糖果厂生产的“秋林里道斯红肠”等肉灌食品和秋林食品厂生产的“秋林大列巴”同店销售，情况在2006年1月发生了变化。

    日前，哈尔滨秋林糖果厂有限责任公司副总孙智深告诉记者，去年1月份，糖果厂业务员向食品厂专营店供货时，发现一些专营店里有用塑料袋装的散装红肠。“糖果厂送货用的都是蓝色箱子，一眼就能认出来。”不久，糖果厂就接到消费者打来的电话：质询在秋林食品厂专营店卖的红肠还是不是秋林里道斯？糖果厂立即派人调查，发现专营店销售的部分散装红肠不是糖果厂生产的“里道斯”，糖果厂立即与食品厂沟通此事，很快，散装肠撤出柜台。

    同年9月，食品厂专营店再次出现了这种散装红肠以及标着“伊雅秋林红肠”的盒装红肠，其外包装与“秋林·里道斯红肠”相似。孙智深说，“伊雅秋林红肠”的出现，给“里道斯”的销售造成影响，销售额下降。为了保护自身利益不受损害，糖果厂向秋林食品厂发出通知，要求在9月20日前签订只经营里道斯红肠、不得经营其他厂家肉灌制品的合同。合同未能如愿签订。9月21日，秋林糖果厂不再向秋林食品厂的专营店提供里道斯红肠，有8年合作关系的两个厂家就此“分手”。

    哈尔滨秋林食品厂办公室的工作人员赵军说，“伊雅秋林红肠”从2006年1月份就开始生产了，是有正规证照的。这种红肠是正宗俄罗斯风味的，由食品厂提供配方并监制，伊雅食品有限公司负责生产。

    品牌归属是非难断

    据了解，2005年7月秋林集团放弃对两厂的托管权，两厂划归到南岗区政府，对“秋林”品牌的归属和使用没有明确划分，才造成了现在这种局面。

    哈尔滨市专家顾问委员会委员、黑龙江省社科院东北亚所所长、研究员宋魁说，秋林在改制过程中根本没有对秋林品牌做评估就转手他人，无形资产的巨大价值被忽略了，接手企业无暇顾及品牌的传承和建设。

    前不久，省市商务部门、工商部门等几次召集双方协调“秋林”品牌的归属和使用，希望能解决由此引发的纠纷，使双方形成合力，共同把“秋林”老字号发扬光大。目前调解工作还在进行之中。

    秋林集团的相关人士表示，如果无法协调解决“秋林”品牌之争，很大程度上会影响到秋林的整体品牌价值，割裂开秋林的整体品牌，造成市场的混乱，最终受损害的是企业自身。

    争议双方都希望政府部门能够出面协调，建立一个宽松的经营联合体，把秋林名下已有的知名产品做好，形成技术合力，不断研发、创新，服务消费者。

    一些消费者则认为，“秋林”是百年品牌，也是龙江的骄傲，要对知名品牌倍加珍惜，发挥品牌的最大效益。

    业内人士认为，秋林糖果厂有限责任公司和秋林食品厂本是一家，应该有着良好的合作前景，两家都有着百年传承下来的产品，有着良好的信誉和广大的消费人群。如果双方能够全面合作，不仅有利于光大秋林品牌，还可以使企业得到快速发展，形成一个多赢的格局。