今年，在本地瓜难敌外地瓜的大势下，盐湖区安邑办事处西里庄村的西瓜却一枝独秀——每公斤瓜不仅比外地瓜多卖五六角钱，而且还成为市区超市的首选瓜，均摊下来一个瓜卖到了二三十元的好价钱。
      温室西瓜，标准化生产，现代农业造就了西里庄瓜风景独好
      西里庄瓜风景独好，取决于该村西瓜产业的现代化。走进西里庄村，最引人注目的是一排排温室，温室里种的不是蔬菜而是西瓜。西瓜种到温室里，本算不上新鲜事，但对于盛产大田瓜的运城来说，一个村子拥有这么多高规格的西瓜温室，还真不多见。
      该村村委主任相俊保介绍说，温室西瓜是2000年在区农业示范基地学习后引进的。经过近年来的实践，村民们不仅熟练掌握了温室种瓜技术，而且从建棚、选种、育苗、浇水、施肥、打药到西瓜翻个、成熟上市，摸索出了一套生产标准。棚内浇水、施肥全部采用区水利局推广的滴管节水技术。
      西瓜需要浇水时，只要一合电闸，深井水就顺着水管滴到了瓜苗根部，不仅缓苗快，而且可以节省一半的浇水钱。需要施肥，把钾肥等溶化后，再借助滴灌，施肥浇水一次进行，既省时又省力。在种植技术上，不仅要根据具体条件选品种，而且对瓜何时授粉、翻几次个、浇几次水、控制在多少天后上市，都有技术要求。种瓜全程就像企业生产商品一样，每道工序都有严格的标准。
  “一个十多公斤的瓜从授粉到上市，至少得过十几遍手，经十几道工序，成本差不多得5元钱。上市后，温室西瓜批发价则在每个20多元。”在相俊保嘴里，谈种植西瓜更像是一个厂长在谈企业生产。
      品牌销售，诚信经营，产业化经营奠定了西里庄瓜一路吃香
     西里庄瓜价钱好且不愁卖，上市早、口感好是直接原因。该村瓜农相国强介绍说，村里的温室瓜每年5月1日前后上市，批发价每公斤3元，一个十多公斤的西瓜卖个30多元很平常。而外地瓜由于需长途运输，一般在熟到八成左右就摘了下来，而本地瓜则熟透后才上市，口感自然也要好得多，销路自然就好。
      西里庄瓜走俏的另一个原因是走出了一条品牌化经营的路子。据该村瓜农任红强介绍，西里庄瓜前几年就和陕西、山东等外地瓜在市场上碰过头，切开一尝，消费者还就认咱的瓜。受此启发，村里不仅在市场上公开作出西里庄瓜不好吃全保退的承诺，而且将生产者、电话号码全印成标签贴到每个瓜上，用信用和品牌打开了市场大门。目前，运城市区有影响的几家超市都有咱西里庄瓜。“尤其是眼下，别看我村西瓜已到了二茬扫尾期，但仍比外地瓜和本地大田瓜吃香。前天，我才给市区一超市送了一车瓜。1公斤1元钱，价格一点也不含糊。”任红强自豪地说。
      正是不断引入品牌、诚信等现代企业经营理念，把西瓜产业当作商品来经营，西里庄瓜才一路吃香。
         政府扶持，科学规划，奠定了西里庄瓜诱人的前景
      西里庄瓜能出现今天的好势头，离不开当地政府的积极扶持、规划和引导。据村民任钢蛋介绍，村里刚开始发展温室西瓜时，许多村民不懂技术，不愿投资，是区农业局的技术员和村干部们一再动员，并手把手地教大伙温室种瓜技术。区开发办将路修到了西瓜大棚边，电业局将电送到了地里，水利局为西瓜大棚铺设了滴管节水设施，信用社为村民们送来了建棚资金……“要是没有政府扶持，我们村的西瓜不可能出现今天这样好的局面！”任钢蛋感叹。
      西瓜走俏，瓜农的收入自然可观。据相俊保介绍，在西里庄一亩瓜能卖个6000多元钱，除去投资及工人开支等，净落个四五千元不成问题。在西里庄村，西瓜温室一度发展到500多个，六七百亩地放眼望去全是西瓜温室。目前，村里正准备成立西瓜种植合作社，对西瓜基地重新进行规划，进一步扩大生产规模。同时，和有关科研部门联系研究西瓜保鲜技术，让西里庄瓜一年四季香飘万家。

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　运城日报社记者 曹运生 见习记者 张志敏