取海带30克泡软切丝，与绿豆60克、大米30克、陈皮6克加水同煮，煮至绿豆开花加红糖（或盐）喝粥汤吃米豆。每日一次，两周为一疗程。主治青春期甲亢，缺碘性甲状腺肿大。有清凉解毒、消肿，除瘿瘤之功能。