博爱打造地方特产品牌
来源：品搜焦作 时间：2007年12月6日12:5
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为进一步加强对食品小作坊专项整治，提高食品个体生产经营户的质量安全意识，规范生产经营，该县质监局在当地政府配合下，对该县阳庙镇和庄村芝麻糖个体户开展集中培训。该县局领导全面讲述了国家食品安全形势和开展集中整治的重大意义，要求各生产经营户从严规范生产，从生产工艺、环境卫生、添加剂使用等方面按照有关规定取证生产。引导大家改变一家一户、低档次的传统生产模式，支持联营办厂，走现代化规模生产之路。组织学习了国务院《特别规定》等法律法规，向个体户介绍了该县食品巡查整治情况。对食品添加剂的使用、进货销货台帐建立、QS认证办理等进行了详细讲解，现场发放宣传资料50余份。通过培训，进一步增强了个体生产户的食品质量安全意识，纷纷表示同意按照县质监局要求，集体联营办厂，改善生产条件，取证经营，打造博爱地方特产品牌，把博爱芝麻糖产业做大做强。（来源：博爱县政府）
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