米线、大米、面粉、水果、蔬菜、水产品、食盐、肉制品……这些天天与咱老百姓打交道的食品质量到底如何？昨天，昆明市食品安全委员会举行成立以来的第一次食品安全监管信息新闻发布会，市食品药品监督管理局、市农业局、市商务局、市卫生局、市工商局、市质监局、市水利局、市盐务局等职能部门齐聚一堂，对所监管的食品安全信息依次进行发布。

　　据了解，这么集中的公布全市食品安全信息还属首次。

昆明每天消费米线量在160—180吨之间，记者 刘凯达/摄

　　市农业局：蔬菜农残超标率下降

　　到2006年7月31日止，全市抽检蔬菜样品7000个，合格率为97.5%，与去年同期相比，合格率提高了2个百分点。

　　通报显示，农业部蔬菜质量监督检验测试中心于1月、3月、5月对昆明市蔬菜样品进行3次抽样检测，第一次超标率为7%，低于全国平均超标率1.3个百分点；第二次为8%，高于全国平均超标率0.4个百分点；第三次为5%，低于全国平均超标率1.9个百分点，按照超标率由低到高对37个大中城市排位，昆明第一次列第15位，第二次列第19位，第三次列第10位，名次较去年明显上升。

　　市商务局：上半年检出病猪4674头

　　上半年全市生猪屠宰质量安全监管取得历史性突破，全市41家定点场屠宰生猪90万头，检出病猪4674头，均按国家规定进行了无害化和焚烧处理。与此同时，全市于今年7月1日全面推行机械化屠宰生猪，手工屠宰已全部退市，实现了昆明市生猪屠宰加工业的历史性飞跃。

　　市卫生局：学校周边取缔185家无证摊点

　　对全市学校及其周边食品卫生安全进行了专项检查，实施行政处罚676家，罚款57家，罚金53300元，配合有关部门取缔学校周边无证摊点185家，现场销毁超期及标志不全的食品1186袋（瓶）。另外，严格查处违法违规食品，责令整改61家，行政处罚8家，没收“扶芳降脂减肥茶”等减肥药55盒。

　　市工商局：“三无”食品成投诉热点

　　上半年，昆明市工商12315指挥中心共接到举报案件429件，其中涉及到食品质量的案件296件；举报食品质量的案件192件，已办结180件。申诉、举报涉及到的主要问题是假冒、劣质、过期及“三无”的问题食品和无证照经营食品。

　　市质监局：全市米线逾六成合格

　　据介绍，当前昆明市场上每天约有80万人吃米线，每天的消费量在160—180吨之间，节庆日更是达到200吨。上半年全市抽查157家企业的160批次当中，鲜粮制品（主要是米线）合格率为63%。其他不合格的企业主要分布在周边县（市）区。市质监提醒消费者，购买鲜粮制品时，要认准由昆明市质监、工商、卫生3部门联合颁发的《鲜粮制品监督检验合格备案登记证明》，对未经3部门审查合格的可向3部门进行举报，其中质监举报电话为4637337、4637110。

　　市水利局：建无公害水产品养殖基地

　　吃水生动物也会出现不安全因素吗？答案是肯定的。市水利局称，目前全市对鲤鱼、草鱼、鲫鱼、泥鳅等39个品种进行了检测，大部分水产品没有发现重大问题，所有样本目前还没有检出抗生素、激素等项目。去年，嵩明龙街渔业协会1300亩无公害养殖基地通过产地、产品双认证，寻甸县也拟认证无公害水产基地4000余亩。

　　市盐务局：查获违法盐产品161吨

　　今年上半年，全市共查处各种盐业违法案件168起，查获各种违法盐产品161.28吨。昆明市盐务局还对136家食品加工厂和饲料加工厂进行清查，督促他们使用合格的加碘盐，并建立了相应的档案，以便跟踪监管。