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沈阳启动“环保餐饮企业”评比

2006年5月29日8:54

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     不出售野生动物食品、吃的都是无公害的绿色农产品、当您点菜的时候服务员会主动提醒您适量用餐、吃过饭服务员还会主动帮助您将剩菜打包,甚至还会提供存酒服务。

  这就是即将于今年6月5日亮相沈阳的“环保餐饮企业”。记者昨日从沈阳市环保局获悉,沈阳已于日前正式启动“环保餐饮企业”评选,年经营收入额达100万元以上的餐饮企业均可报名。6月5日——即世界环境日当天,首批符合上述标准的“环保餐饮企业”将与您见面。

  既然是环保餐饮企业,相应的评选条件也就高了不少。沈阳市环保局介绍,除了室内空气质量、餐饮用水及环境卫生需要达标外,环保餐饮企业还有许多“关”需要过。譬如餐饮垃圾袋装化处理、定点存放、干湿分开、日产日清率达到100%;公共环境设无烟区,在餐桌上放置无烟标志和生态环保食谱等。

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