在外就餐,不少食客习惯随手扯下商家备的纸巾擦餐具、桌椅或是拭嘴,当那些制作粗糙的纸巾被扯得粉沫飞扬时,您是否意识到,它们将对健康带来什么危害? 10日,记者走访市区一些饭店、餐馆时发现,被当作厕纸使用的卷筒卫生纸堂而皇之摆上了大多数排档、小餐馆的餐桌。
在胜利街一家餐馆内,一位女食客在用餐中途扯了一段卷筒纸向卫生间走去。当记者要求提供餐巾纸时,服务员“安慰”记者:“我们这的纸巾是干净的,客人都用它。”
在市区上档次的饭店使用的是规范的餐巾纸。人民路一家饭店向客人提供的就是密封包装完整的专用餐巾纸。店老板告诉记者,他们经营的是高级饭店,用卷筒纸既不卫生又不美观,使用餐巾纸成本虽会高些但无所谓。
看来,厕纸当餐巾纸用还是让钱给闹的。一位纸品批发商给记者算了一笔账:一件120包的餐巾纸批发价在60元左右,平均每小包大约0.50元,量仅够一、二人用。而一卷质量稍好的卷筒纸批发价不到0.50元,却能供十几人甚至更多人使用。更何况一些店主买的还是“三无产品”的卷筒纸,“节约”下的成本自然可观。
据了解,卷筒纸是厕所用纸,一般采用废旧书籍、报纸等打浆制成,有的则根本没进行消毒处理。这样的卷筒纸若当作餐巾纸使用,后果令人忧心。
按有关规定,卷筒纸是不能上餐桌的。市卫生监督所标准化科的有关人士说,餐巾纸的卫生标准有严格规定,卫生湿巾的菌落总数要小于或等于20,各种纸面巾、纸餐巾等细菌指数要小于200,且不含大肠杆菌、致病性化脓菌等。采用再生纸浆制成的卷筒纸,即使经过严格消毒也达不到这项卫生标准。此外,卷筒纸打开后存放不当的话,容易孳生细菌。因此,不允许卷筒纸代替餐巾纸。 |