随着人们生活品质的提高对厨房家具的要求也越来越高。一般消费者在选择厨房家具时都会考虑材料，实用性，价格等因素，但在人体工程学方面考虑甚少。
 
　　 用作厨房家具的基材有：中密度板，刨花板两种。两种基材各有优缺点，中密度板强度好，但握钉力差；刨花板的握钉力好，强度却不如中密度板。在选择时应特别注意它们的配比度，中密度板的木材比例应大于70％。

　　 现在市面上供应的一般有：镜框门，模压门，防火板，水晶板，饰面板等材料。其中较被看好的是镜框门和模压门，前者是由若干块大小不一的中密度板拼接而成，有很强的立体感；后者是整块中密度板经机器模压而成，可按不同要求压制木纹或石纹等纹路。而前阶段很流行的防火板已面临淘汰。至于台面，大多选用大理石，人造大理石，纤维板或防火板来制作。

　　 其次，消费者关心的就是实用性。要求厨房家具易清洗，使用率高，设计美观科学。由于目前我国厨房家具的款式类型大多是由欧美引进的，因此存在着一个生活习惯的问题。欧美人的饮食习惯偏于清淡，烹饪时很少用煎，炸等方式；而在我国，饮食讲究的就是烹饪手法；这就为厨具的清洁带来了难题，在设计时应考虑安装大排量的脱排油烟机，家具的贴面也应选用ＰＶＣ等易清洗的材料。

　　 参考欧美一些国家的标准，综合考虑有关"人体工程学"的原理，台高一般为０-８米，吊橱一般选用２-１米的高度较为理想，当然，还应结合个人的具体情况如身高及料理习惯而定。

　　 最后，消费者大都关注价格问题。有部分的消费者为了贪图小利，选择个体经营者订货，导致偷工减料，名不副实等不良后果，既无品质保证也无质量三包，为谋暴利有些材料甚至出自家庭作坊，质量问题无法得到保证。在此奉劝广大消费者在订购厨房家具时，还应认准厂家，以确保质量。